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普利森員工烹飪大賽逐鹿集團生活服務(wù)中心

發(fā)布時(shí)間：

2009-05-31

為全方位提升員工的生活情趣，豐富員工的業(yè)余生活，5月下旬開(kāi)始，集團公司工會(huì )和集團生活服務(wù)中心聯(lián)合舉辦“普利森員工烹飪大賽”活動(dòng)。經(jīng)各單位選手報名、評委會(huì )篩選、選手試灶、魚(yú)類(lèi)菜品預賽等環(huán)節角逐，16名員工烹飪愛(ài)好者過(guò)關(guān)斬將，5月31日在集團生活服務(wù)中心進(jìn)行決賽，最終卓爾公司員工王照春的“飛燕歸巢”在“色、味、形、質(zhì)、芡、裝盤(pán)、難度”等七項評分標準中均獲高分奪得一等獎，機關(guān)三分會(huì )員工胡國學(xué)的“香菇海米扒油菜”、技工學(xué)校員工扈根利的“五香鲅魚(yú)片”獲二等獎，機關(guān)一分會(huì )員工齊根東的“家常燉雞”、鈑熱分廠(chǎng)員工張守智的“家常燉魚(yú)”、環(huán)保公司員工徐李剛的“菠蘿咕咾肉”獲三等獎，其余9名員工的菜品獲優(yōu)秀獎。集團生活服務(wù)中心廚師長(cháng)、特二級廚師康培華當場(chǎng)獻技“活吃鯉魚(yú)”一品奪人耳目，獲特別獎，陳聲環(huán)董事長(cháng)等集團公司領(lǐng)導參觀(guān)決賽并親自為選手打分頒獎。

這次“普利森員工烹飪大賽”得到全集團公司各分會(huì )領(lǐng)導的重視和支持，積極發(fā)動(dòng)員工報名，22個(gè)分會(huì )無(wú)空缺，共上報70多個(gè)菜品，很多員工為了熟練技藝想方設法討教，反復練習，尤其是三位女選手雖未奪得一、二、三等獎，但她們灶前游刃自如，風(fēng)采獨特，菜品不俗，獲得喝彩。

這次“普利森員工烹飪大賽”為公司廣大業(yè)余烹飪愛(ài)好者提供了一個(gè)展示技能的舞臺，大家互相交流，互相學(xué)習，同時(shí)對生活服務(wù)中心今后的各項服務(wù)工作起到了很大的促進(jìn)作用。

集團生活服務(wù)中心廚師長(cháng)、特二級廚師康培華（左）當場(chǎng)獻藝“活吃鯉魚(yú)”一品獲特別獎

卓爾公司選手王照春獲一等獎后，總經(jīng)理劉玉柱（右二）等同志與其合影表示祝賀

機關(guān)三分會(huì )胡國學(xué)的“海米香菇扒油菜“獲二等獎

技校選手扈根利（左）的”五香鲅魚(yú)片“獲二等獎，鈑熱分廠(chǎng)選手張守智的”家常燉魚(yú)“獲三等獎

機關(guān)一分會(huì )選手齊根東的”家常燉雞“獲三等獎

機關(guān)二分會(huì )女選手孫艷春的“翡翠里脊”獲優(yōu)秀獎

卓爾公司選手王照春的“飛燕歸巢”獲一等獎

動(dòng)力處女選手侯曉云的“素炸鱔魚(yú)”獲優(yōu)秀獎

四車(chē)間女選手張學(xué)靜的“和諧滿(mǎn)園”獲優(yōu)秀獎

環(huán)保公司選手徐李剛的”菠蘿咕肉“獲三等獎